Le restaurant Muse ouvre ses portes
dans le quartier Nouveau Saint-Roch
Le restaurant Muse a été inauguré ce jeudi 28 mai 2026 à 18h, au rez-de-chaussée du Higher Roch, dans le quartier Nouveau Saint-Roch à Montpellier, en présence de Boris Bellanger, adjoint au Maire de Montpellier, délégué au Quartier Centre, à la dynamisation et requalification du commerce et à l’urbanisme commercial, ainsi que de Nina Carles, Benji Vicens et Christophe Goutes, co-gérants de l’établissement.
Cette ouverture marque une nouvelle étape dans le développement commercial et urbain du quartier Saint-Roch, en pleine transformation.
Renforcer l’attractivité commerciale du centre-ville :
L’arrivée de Muse s’inscrit dans la stratégie portée conjointement par la Ville de Montpellier, Montpellier Méditerranée Métropole et Altémed pour renforcer l’attractivité commerciale du centre-ville et accompagner les mutations urbaines du quartier Nouveau Saint-Roch.
Après les opérations menées sur le Jeu de Paume, la rue Maguelone ou encore le cours Gambetta, Altémed poursuit sa politique de maîtrise des rez-de-chaussée commerciaux afin d’y accueillir des commerces structurants et qualitatifs.
Dans un contexte de forte tension foncière, cette stratégie vise à favoriser l’installation de commerces de proximité capables de répondre aux besoins des habitants tout en participant à la vitalité économique du quartier. L’ouverture de Muse illustre cette volonté de construire un quartier mixte, animé et attractif autour de la gare Saint-Roch et de la ZAC Nouveau Saint-Roch.
